36 レストラン
「すきやばし次郎」仕込み、旬と鮮度が自慢の鮨
伝統とモダンの融合。本場オーストリアの美食を堪能
和×東南アジア要素が光る革新越料理と厳選ワイン
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
旬の果実と野菜で目の前仕上げのデザートコース
シンプルな中にも工夫が凝らされたイタリアン
伝統を尊重し、素材の恵みを丁寧に生かしたイタリア料理
ナポリの職人による薪窯で焼く本格ピッツァ
出汁や調理法にこだわった趣向を凝らした懐石料理
匂いも重さも感じさせない、体に優しい和牛焼肉料理
フランス仕込みのシェフ×ソムリエが紡ぐ永遠の美味
東濃檜のカウンターで、素材の力を生かした鮨とツマミ
イタリア三ツ星仕込み、シェフが全て手作りする店
上質な日本酒とナチュールワインを無機質な空間で
和の要素を取り入れ独創的なイタリアンとペアリング