26 レストラン
仏を牽引するシェフが贈る、皿に軌跡を映す美食フレンチ
発酵ホッパーを主役に据えた香り立つコース料理
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ
ジョエルロブション仕込み、気取らず味わうビストロ
挽きたて在来種蕎麦と彩り前菜を木の温もり溢れる隠れ家で
旬食材と阿蘇あか牛を懐石技法で仕上げる洋食