263 레스토랑
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
일본 요리의 명문에서 연마한 셰프의 기술과 섬세한 감각을 살린 깊이 있는 교토 요리
리시리 다시마와 참치포(鮪節)로 우려낸 다시 에 제철 재료를 살린, 명물 가마솥밥 일본 요리
재료의 맛을 깊게 살린, 정성을 담은 섬세한 일본 요리 전문점
교토·오사카의 전통을 바탕으로 일본 요리의 진수를 선보이는 전문점
가쓰오 육수가 향을 더한 부드러운 참다랑어 오토로와 대파 전골 전문점
영국 대사관 출신 셰프가 창조하는 일본 와인과 교토 요리의 완벽한 조화
전통 정육점 직영. 저온 숙성의 엄선 오미규 스테이크
검은 털 일본소와 제철 생선을 맛보는 일본 프렌치 코스를 만끽
쌀 본래의 개성과 향기를 만끽하는 쌀이 주역의 식 체험
160년여에 걸쳐 경식재의 묘미를 추구해 온 가게
리시리 다시마의 국물과 기슈 비장탄이 꺼내는 재료의 매력.
오사카의 매력을 담은 카운터 다이닝 일본 요리
교토의 명점과 전통 료칸에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 정성과 기술이 담긴 진귀한 카이세키 요리
정성스럽게 완성한 엄선한 생선과 일본주를 즐기는 일본 요리점
일본의 신선한 제철 식재료를 고운 식기와 셰프만의 기술로 다채롭게 표현한 카이세키 전문점
사계절의 식재료와 엄선 순미술을 맛보는 가이세키 요리
손님의 취향과 계절감을 살려 정성껏 구성한, 깊은 국물 맛이 특징인 교토풍 카이세키
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리