189 레스토랑
육수와 소금에 집중한 오픈 다이닝형 일본 요리 전문점
세계 각지에서 쌓은 경험을 바탕으로 식재료의 풍미를 극대화한 다채로운 바스크 요리
전통 프렌치 기법과 제철 식재료, 300종 와인이 빚어내는 조화
리시리 곤부의 깊은 맛과 국산 재료로 완성한 정통 일본 요리
제철 식재료를 눈과 입으로 즐기는 사계절 카이세키 요리
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
프랑스·이탈리아 전통 기법에 일본 풍미를 더한 창의적 퓨전 프렌치
정취 가득한 고민가에서 맛보는 온고지신 정신이 깃든 창의적 일본 요리
프렌치의 섬세함과 중식의 깊이를 모던하게 재해석한 진화형 중화요리 레스토랑
희귀 야생 고기를 다양하게 즐길 수 있는 궁극의 지비에 프렌치 레스토랑
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
전통 기법으로 숙성해 한 입에 넣으면 스시처럼 부드럽게 녹는 야키토리 전문점
일본 요리 다섯 장르와 미술 마리아주를 맛보자
하와이에서 사랑받는 최상급 고기와 살얼음 특제 면
나무와 초록이 물들이는 공간에서 받는 파리 준비의 한 접시
프렌치 요리의 조리 기법과 감각을 접목시킨 독창적이고 개성 있는 철판 요리 전문점
푸른 자연 속에서 만나는 창의적인 한 접시
고베규의 명물 '노대미지구이'와 갓포요리를 맛보는 한 곳
가쓰오부시와 천연 다시마로 우려낸 다시의 깊은 맛, 일본 요리의 진수
미사용 물고기와 지비에 자연 순환을 표현하는 한 접시