64 レストラン
大皿で囲む、丁寧な仕立ての料理と多彩なワイン
名門日本料理店で培った技が彩る懐石料理を堪能。
「アロマフレスカ」出身、日本の魚介を活かすイタリアン
神楽坂の隠れ家で、手打ちパスタが自慢の店
高原比内地鶏の絶品串と全国各地の厳選地酒を提供
シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理
1ミリ単位でカットにこだわる太田牛・神戸牛懐石
サンドメニコ出身シェフのパスタと薪焼の肉の旨味
熟成鮪と無添加手作り一品日本料理も楽しめる鮨
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
ユッケやレバーステーキなど生肉料理も楽しめる名店
低温で揚げる軽やかな食感の白いとんかつ
「すし匠」出身、握りとつまみを交互に楽しめる
自慢の出汁と備長炭が織りなす、奥深い和食体験
全国から直送される厳選された季節の食材を月替わりで
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
四ッ谷すし匠の流れを継ぐ、自然派ワインと楽しむ鮨
旬の恵みを随所に取り入れた丁寧な仕事が光る日本料理
和食初体験も歓迎する本物の日本料理と空間
自然・人のつながりを味わうサステナブル食体験