32 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
温度を細かく調整した燗酒と和食のペアリングを堪能
パリッとジューシー正統派伊達鶏焼鳥とワイン
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
中目黒の隠れ家で揚げたて味わう一つ星旬天麩羅
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
世界初の”近江牛の雌のジューシーなTボーンステーキ”を楽しめる
温度管理と焼きの技で引き出す黒さつま鶏の旨み
鳥しき直伝の焼き鳥と四季の素材を生かした一品を楽しめる
季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨
南仏技術が光るパリ下町感じる正統派ビストロ
厳選銘柄鶏の旨味を引き出す職人仕込みの絶品串
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
イタリアで培った技術に南米の感性を重ねた一皿。
寿司はもちろん、焼き物や煮物など、多彩な料理をご提供
和の要素と季節食材を掛け合わせた新感覚タイ料理