35 レストラン
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
仲卸直送の鮮魚と2種米のシャリで織りなす江戸前鮨
青山の隠れ家で出来立てと手打ちパスタを堪能
「すきやばし次郎」仕込み、旬と鮮度が自慢の鮨
宇田津鮨の手仕事を継ぐ、若き職人が握る渾身の一貫
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
雌牛だけを厳選した、和の極上焼肉料理
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
洗練空間で楽しむ特製ダレ仕立ての上質ホルモン
米本来の個性と香りを堪能する、米が主役の食体験
少し贅沢な日には旬の食材を臨場感溢れるカウンターで
日本料理の名店シェフ監修の技あり絶品とんかつ専門店
煌めく東京の夜景を望む、臨場感溢れる本格イタリアン
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
鮨将司で培われた技術・美意識をそのままに
出汁や調理法にこだわった趣向を凝らした懐石料理
上質な日本酒とナチュールワインを無機質な空間で