175 레스토랑
현장감을 더한 맞춤 제작 철판에서 즐기는 오코노미야키와 철판구이
일본 각지의 신선한 생선과 지바산 붉은 식초로 만든 샤리를 사용한 에도마에 스시를 제공합니다.
가쓰오부시와 천연 다시마로 우려낸 다시의 깊은 맛, 일본 요리의 진수
전국 산지에서 엄선한 신선한 식재료를 붉은 식초 샤리와 함께 즐기는 스시 전문점
토스카나의 고기 요리를 간사이 식재료로 완성한 향기로운 한 접시
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
간사이산 어패류와 와규를 독자적으로 조리한 철판구이
육수 우동으로 미야모토의 맛을 담다.
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
제철 식재료의 향과 현장감을 함께 나누는 하이엔드 프렌치 레스토랑
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
전국 엄선지 닭과 검은 고구마 닭의 맛을 다한 절품 꼬치를 제공
교토 명점에서 경험을 쌓은 오너 셰프가 선보이는 일상을 벗어난 공간에서 매달 새롭게 선보이는 카이세키
와규 문화 전통을 이어가는 한 마리 통구매 야키니쿠로, 희귀 부위까지 함께 즐길 수 있는 전문점
매일 먹어도 지치지 않는 세련된 극상 갓포 요리
숯불에서 완벽하게 구워낸 히나이 지토리의 프리미엄 야키토리
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
고급스러운 공간에서 최고급 호텔에서 연마한 셰프의 기술로 완성한 프렌치 요리를 즐길 수 있는 경험
전통의 기술로 완성한 쓰시마산 최상급 아나고를 맛볼 수 있는 덴스케 아나고 전문점