45 レストラン
日本茶とフルーツが溶け合う、茶湊流水の繊細コース
調味料で素材の味を増幅される地中海ベースフレンチ
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
和の要素を取り入れ独創的なイタリアンとペアリング
伝統とモダンの融合。本場オーストリアの美食を堪能