256 レストラン
旬食材と阿蘇あか牛を懐石技法で仕上げる洋食
四季のイタリア料理とソムリエ厳選イタリアワインの店
シャルキュトリーとジビエが自慢のカジュアルフレンチ
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
地産地消の和食材で仕上げる無添加イタリアン
大ぶりの魚と酢飯を一貫ずつ、気軽な立食い鮨
幻の江戸味噌等、江戸の料理文化を現代で楽しめる
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
フカヒレ含む厳選素材と遊び心が光る革新中華
旬の果実と野菜で目の前仕上げのデザートコース
郷土料理や近江牛、素材味活かす品と自然派ワインの店
シンプルな中にも工夫が凝らされたイタリアン
イタリア三ツ星仕込み、シェフが全て手作りする店
和の要素を取り入れ独創的なイタリアンとペアリング
老舗鮨店育ちの大将が織りなす熟成鮨と日本酒の調和
京料理ベースの懐石を、芸術品のような器で味わえる