90 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
忍者の隠れ里で"おもてなし"の秘術を
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
火と土地の記憶を皿に宿す、新感覚の日本食体験
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン
食べて観て体験！相撲文化を楽しむ迫力のエンタメ空間
熟成で旨みを引き出す鮨と「やま幸」の天然本鮪を味わう
漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨
炭火で火入れした旬野菜を土器で味わう独自の食体験
フルーツを贅沢に使った名物の冷製パスタを堪能
旬を大切に、環境に寄り添う身体に優しいフレンチ
「鶏の水炊き」が名物、伝統と四季を伝える日本料理
東京湾の絶景を見渡す店内で芸術品のような天ぷらを
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
黒毛和牛や旬魚を味わう和フレンチコースを堪能
神楽坂の隠れ家で、手打ちパスタが自慢の店