130 レストラン
高品質ネタを1貫から気軽に楽しめる立ち食い寿司
厳選生黒豚使用、赤身と脂の甘さが際立つとんかつ店
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
「自然の味」を大切にするアランデュカスフレンチ
濃厚トロと卵黄の太巻き、迫力の水墨画とともに。
コース直前に捌いた地鶏を使った職人技が光る焼鳥
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
日本の四季と自然を表現する日本料理店
夫婦が紡ぐ銀座の石川産鮮魚と能登・金沢の味わい
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
伊達鶏ベースの地鶏を使い、肉汁を閉じ込めた絶品焼鳥
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
香港で長年三つ星に輝いた職人が握る至高の一貫
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
久兵衛出身、珍食材のつまみも楽しめる鮨がコンセプト