144 レストラン
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨
博多前と江戸前融合、熟成技術で極める新江戸前鮨
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
4年の試作を経て誕生した濃厚魚介鶏白湯ラーメンを堪能
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
日本の四季と自然を表現する日本料理店
刺身・焼きふぐ・雑炊まで味わい尽くす隠れた名店
つまみと握りにワインを添える斬新なの江戸前鮨
近江牛等を使った、和とフレンチが融合するモダン割烹
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン
名物天むすと揚げたて天ぷら、お酒との調和を味わう
握り、揚げ物、お造り、餃子等多彩な味を楽しめる店
日本水で炊き上げるご飯と、7日熟成地焼き鰻を堪能
日本の旬食材を美しい器と独自技法で彩る割烹
新鮮でパリッとジューシーな焼鳥を秘伝タレで楽しめる
37階からの眺望と正統派広東料理を味わうダイニング
日本料理の巨匠が手がける芸術的な懐石料理を味わう
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる