149 レストラン
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン
高原比内地鶏の絶品串とソムリエ厳選ワインを提供
名物天むすと揚げたて天ぷら、お酒との調和を味わう
クラシック技法が光るパイ包み焼きと自然派ワイン
多彩な調理法で織りなす日本料理と和牛の魅力を楽しむ
日本水で炊き上げるご飯と、7日熟成地焼き鰻を堪能
四季の景色と旬の美味を楽しむヌーベルシノワ
パリ出身シェフが古典技法を現代の感性で描く一皿
のど黒と新潟米の土鍋飯、40種超の地酒を銀座で
五感で楽しむカウンターと炉窯が魅せる極上中国料理
バルセロナ育ちシェフの和欧融合料理とアルマーニ空間
新鮮でパリッとジューシーな焼鳥を秘伝タレで楽しめる
厳選した黒毛和牛と最旬の産地からの恵みをうかい料理としてお楽しみいただけます。
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
江戸前寿司の真髄を味わえる銀座の隠れ家的鮨店
日本料理の巨匠が手がける芸術的な懐石料理を味わう
多彩な食材を重ね、香りと食感を際立たせる日本料理
伊達鶏ベースの地鶏を使い、肉汁を閉じ込めた絶品焼鳥
銀座久兵衛で修業、口の中でほどける江戸前鮨