147 レストラン
但馬牛雌の神戸牛と岩手短角牛を炉釜で贅沢堪能
世界計7つ星が手掛ける至高の本格中華と特別空間
高原比内地鶏の絶品串とソムリエ厳選ワインを提供
クラシック技法が光るパイ包み焼きと自然派ワイン
驚きと感動が体験できるコース主体の焼肉店
その日最高峰の食材を厳選し一貫ごとに仕立てる一軒
四季の景色と旬の美味を楽しむヌーベルシノワ
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
五感で楽しむカウンターと炉窯が魅せる極上中国料理
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
奈良漬を添えた煮穴子握りと赤酢・白酢シャリを堪能
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
37階からの眺望と正統派広東料理を味わうダイニング
日本の旬食材を美しい器と独自技法で彩る割烹
江戸前寿司の真髄を味わえる銀座の隠れ家的鮨店
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
バルセロナ育ちシェフの和欧融合料理とアルマーニ空間
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
煮蛤やヅケなど江戸前の仕事が施された伝統的な鮨