122 レストラン
厳選した黒毛和牛と最旬の産地からの恵みをうかい料理としてお楽しみいただけます。
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
京都・東京仕込みの店主が手掛ける一期一会の一皿
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
「小十」の系譜。白飯、炊き込み、鰻丼と続く口福
創業130年のうどんの行列店が、別邸で和食コースを提供。
黒毛和牛や旬魚を味わう和フレンチコースを堪能
モダンな空間で築地仕入れさばサンドを味わう体験
長期肥育神戸牛と幻のタン・ハラミを和食の技で味わう
名門日本料理店で培った技が彩る懐石料理を堪能。
京野菜と厳選米、匠の技をカウンターで堪能
月替わりのおまかせコースで季節の食材を味わう
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
少し贅沢な日には旬の食材を臨場感溢れるカウンターで
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理