70 レストラン
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
旬を大切に、環境に寄り添う身体に優しいフレンチ
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
香港の技×日本食材。上湯が導く至高の本格港式中華
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
元カンテサンススーシェフが振るう自然派フレンチ
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる