70 レストラン
季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ
一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
伝統とモダンの融合。本場オーストリアの美食を堪能
ライブ感溢れる白土の薪窯で、素材の旨みを凝縮。
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
化学調味料不使用、薬膳を融合した本格四川料理