70 レストラン
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
帝国ホテルの三つ星シェフが魅せる和融合フレンチ
食材名のみのメニューで期待膨らむ伝統と創造フレンチ
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
元カンテサンススーシェフが振るう自然派フレンチ
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
ライブ感溢れる白土の薪窯で、素材の旨みを凝縮。
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ