257 レストラン
養殖ふぐを熟成し旨み凝縮、従来と一線を画す店
星付き店で培った技術で素材の魅力を引き出した天ぷら
バターやクリームに頼らず生み出す革新のフレンチ
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
一期一会の海鮮だしと旬素材、仕立てる日本割烹
SDGs配慮しフランス古典と北欧技術を融合したフレンチ
奥久慈軍鶏を炭火で極める、名店仕込みの焼鳥
季節を感じながら人生を紡ぐ創造的フレンチ
仏日の有名店で腕を磨いたシェフが紡ぐ渾身のフレンチ
伝統と創造の一皿を、15,000本のワインと共に
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
本格ビストロ料理とソムリエ厳選ワインを堪能
野菜をふんだんに使ったカジュアル古典フレンチ
築地直送の食材で味わう本格フレンチ店
英国大使館公邸料理人が織りなす日本ワインと京料理
日本素材を生かしクラシックに仕上げた大人のフレンチ
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ