259 レストラン
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
太月出身店主、瓜割の水で旨味を引き出す
東南アジア×フランス料理の新しいフードカルチャー
関西直送食材の繊細料理とソムリエ厳選ワインで堪能
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
イタリア各地の郷土パスタと素材際立つ炭火焼を堪能
静岡の魚介を使ったイタリアンをさまざまな調理法で
浅草らしさを随所に感じる独創性溢れるモダンフレンチ
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる