729 レストラン
一期一会の海鮮だしと旬素材、仕立てる日本割烹
名店「すゑとみ」の歴史を継承。新旧融合の和食を堪能
少量多彩な料理を味わう、「鳥しき」直伝の焼鳥店
炭火が香る、上質な串焼きと美酒を味わう大人の隠れ家
江戸前鮨の技と革新が融合する、隠れ家鮨店
奥久慈軍鶏を炭火で極める、名店仕込みの焼鳥
やま幸の鮪と厳選素材、羽釜炊き米の江戸前鮨
仏日の有名店で腕を磨いたシェフが紡ぐ渾身のフレンチ
日本一の鮪握りと独創料理を味わえる江戸前鮨
これまでの常識にとらわれない、現代的な鮨体験
季節の移ろいを感じる料理の数々は茶懐石が原点
能登有機野菜と飛騨牛を使う、心地よい本格フレンチ
和洋料理人の技と唯一無二の味と日本酒の店
東京湾を望む、イタリア食材で楽しむミラノ三つ星店
ドミニクシェフが贈る、古き良きフランス料理。
厚切りのタンやレバーをカジュアルに楽しめる焼肉料理
関東×関西×独自流、三様のうなぎ調理を一堂に
太白胡麻油で揚げる素材の鮮度を守る甘味ある天ぷら
当日空輸の鮮魚と日本酒を気軽に楽しめるお店