7 레스토랑
미쉐린 삼스타 수련을 거친 오너 셰프와 북유럽 경력의 오카미(여주인) 가 선보이는 자유로운 일본 요리
쌀 본래의 개성과 향기를 만끽하는 쌀이 주역의 식 체험
특별한 날, 카운터에서 즐기는 제철 요리
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
다시와 조리법의 세심한 배려가 돋보이는 정통 카이세키 요리
최고급 백미를 사용하여 교토풍의 정갈함과 품격을 느낄 수 있는 일본 요리 전문점
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키