166 レストラン
産地と旬のネタ、赤酢3種シャリで味わう極上江戸前鮨
「はっこく」立ち上げ支えた、香り広がる上品江戸前鮨
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
煮蛤やヅケなど江戸前の仕事が施された伝統的な鮨
銀座久兵衛で修業、口の中でほどける江戸前鮨
温度と酸味が調和するシャリで握る江戸前寿司
品質も鮮度も抜群の自慢の逸品を集めた江戸前鮨
寿司はもちろん、焼き物や煮物など、多彩な料理をご提供
「すし匠」出身、握りとつまみを交互に楽しめる
握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい
全国230の漁港から直送、希少魚が楽しめる江戸前鮨
熟練の技と米酢シャリ、厳選魚介が織りなす江戸前鮨
名門「すし匠」の技術を良心的な価格設定で
侘び寂びを感じる空間で味わう、香りと温度が絶妙な鮨
上越の恵みを生かした鮨と日本酒で、土地の風土を堪能
新しく柔軟な発想で追及を続ける新鮮江戸前鮨
手渡し一貫で始まる、驚きと感動を追求する江戸前鮨
四ッ谷すし匠の流れを継ぐ、自然派ワインと楽しむ鮨