257 レストラン
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。
旬を大切に、環境に寄り添う身体に優しいフレンチ
握り中心とつまみ鮨交互、二つのコースが楽しめる
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
100年以上続く老舗、カツレツとタンシチューの名店
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
丁寧な下ごしらえで素材の旨みを引き出す日本料理店
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理
「アロマフレスカ」出身、日本の魚介を活かすイタリアン
地方食材を活かす、鮑と魚料理が自慢のイタリアン
ハンター資格を持つオーナーのこだわりのジビエが自慢
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
自然・人のつながりを味わうサステナブル食体験
四季折々の魚介と酒の調和を追求した日本料理
環境配慮魚介や野菜で創る、和×仏のメキシカン