729 レストラン
厳選地鶏と旬野菜を楽しめる隠れ家焼鳥店
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
熟成を計算した鮨と相性引き立てるソムリエ厳選酒
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
部位ごとに味わうヘルシー＆ジューシー銘柄鶏焼鳥店
イタリア×味噌や醤油など和を掛け合わせた店
季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
赤酢シャリと全国の魚介、手頃に楽しむ江戸前鮨
鳥しきの焼きと串打ちで味わう、こだわりの銘柄鶏
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
香港で長年三つ星に輝いた職人が握る至高の一貫
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
熟練の技と米酢シャリ、厳選魚介が織りなす江戸前鮨
「小十」の系譜。白飯、炊き込み、鰻丼と続く口福
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ