33 레스토랑
예술과 전통을 융합해 완성한 세련된 감각의 창의적 스시
나카메구로의 비밀스러운 공간에서 즐기는 갓 튀긴 미쉐린 1스타 제철 텐푸라
온도를 세밀하게 조정한 술주와 일식의 페어링을 만끽
화려함보다 식재료 본연의 맛을 살려 제철의 신선함을 직관적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
세계 최초로 선보이는 오미규 암소의 육즙 가득한 T-본 스테이크
키쿠노이에서 수련한 셰프가 전통 일본 요리에 서양 식재료를 더해 선보이는 고급 요리점
계절 요리와 와인·일본술·차의 페어링을 만끽
바삭하고 육즙 가득한 정통 다테치도리 야키토리와 와인
온도 관리와 구이 기술로 끌어내는 쿠로사츠마 닭의 깊은 풍미
계절에 따라 기름까지 바꾸는 섬세함으로 부친의 손맛을 계승한 정통 텐푸라 전문점
일본의 감성과 계절을 담은 혁신적 타이 요리
프랑스와 일본의 유명 레스토랑에서 실력을 쌓은 셰프가 선보이는 혼신의 프렌치
고기 전문가가 엄선한 최고급 호르몬과 흑모 와규를 함께 즐기는 야키니쿠 전문 체험
엄선 종목 닭의 맛을 끌어내는 장인 구매의 일품 꼬치
화학 조미료를 일절 사용하지 않으며, 면도 직접 만든 수제 면을 사용합니다.
화학 조미료 미사용, 향기로운 맛을 이끌어내는 중국 요리
이탈리아에서 기른 기술에 남미의 감성을 거듭한 한 접시.
빈티지한 공간에서 즐기는 제철 해산물과 내추럴 와인
명점 ‘토리시키’의 기술을 이어받은 정통 야키토리와 제철 식재료를 살린 요리를 즐길 수 있는 곳
