9 레스토랑
아오야마의 은신처에서 완성과 수타 파스타를 만끽
와규와 산지 직송 채소를 화덕에서 정성스럽게 구워, 다양한 와인과 함께 만끽
셰프의 발길이 만든 산지 직송 채소와 미각을 깨우는 이탈리안
이탈리아 3스타 출신 셰프가 정성을 다해 손수 만드는 정통 요리 전문점
국내산 식재료의 맛을 살려 일본식 요리 감각으로 풀어낸 창작 이탈리안
겉보기에는 단순하지만 재료와 조리법에 셰프의 세심한 창의성을 담아낸 고급 이탈리안
전통을 존중하며 재료가 지닌 풍미를 세심하게 살린 이탈리아 요리
나폴리에서 온 불꽃의 예술, 장작가마에 구워낸 진짜 피자
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링