8 레스토랑
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
일본 요리 경험을 살려 식재료 고유의 맛과 개성을 극대화한 풍미 가득한 프렌치
장작불 요리와 엄선 와인의 조화로 일본 감성과 서양 요리의 정수를 선보이는 프렌치 전문점
조엘 로브션 출신 요리사의 향기로운 한 접시
버터와 크림에 기대지 않고 재료 본연의 맛으로 빚어낸 혁신적 프렌치
사계절의 변화를 담아내며 인생의 이야기를 빚어내는 독창적인 프렌치 요리
재료 선정부터 소스와 샴페인 페어링까지 모든 요소가 완벽하게 계산된 프렌치