126 レストラン
日本文化と食材を昇華させる和魂洋才のフレンチ
世界の名店で磨いた感性が光る表現豊かなフランス料理
生産者直送の食材を活かす、塩加減と火入れが光る一軒
数種のフォンが生む透明な旨味と香りを味わう一皿
仏文化への敬意と日本人の精神が融合する絶品フレンチ
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
六本木の地下で味わうフレンチの隠れ家レストラン
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
未利用食材と新たな技術で描く未来志向のコース料理
国産ジビエと峯村牛を味わう上質な和フレンチ
漁師厳選の旬魚介を生かした、優しいフレンチ
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
各国の食文化を取り入れたフランス料理を湯島で
会員制バーで約300種の熟成ワインとフランス料理を堪能