246 レストラン
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
老舗仕込みの技と創造性で旬を昇華する正統派懐石
龍吟で修業、四季を移すモダンスパニッシュ
フランスで研鑽、新鮮食材をシンプルに味わう
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
関西直送食材の繊細料理とソムリエ厳選ワインで堪能
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
夫婦で営むフランス料理店。自家調達の魚介と厳選素材によるおまかせコース。
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
伝統文化を生かし現代感性で魅せる和食体験
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
だしが冴えるおまかせで味の流れを余韻深く愉しむ
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
イタリア各地の郷土パスタと素材際立つ炭火焼を堪能
カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ