東京のベストレストラン (ページ 19)

蕎麦会席 つきじ文化人 凬

• 東京都
• そば・うどん
• 5,500 円

石臼碾き手打ちの香り立つ蕎麦をコースで

焼鳥なかむら

• 東京都
• 焼き鳥
• 12,000 円

毎朝捌く上質な鶏、紀州備長炭で引き出す旨味を堪能。

8go

• 東京都
• フレンチ
• 7,700 円

未利用食材と新たな技術で描く未来志向のコース料理

おみ乃 神谷町

• ★ 4.3 (1)
• 東京都
• 焼き鳥
• 15,750 円

一つ星店「鳥しき」仕込みの伊達鶏希少部位炭火焼鳥

銀座 茂松

• ★ 4.9 (7)
• 東京都
• 和食・割烹
• 37,655 円

多彩な食材を重ね、香りと食感を際立たせる日本料理

三宅輝

• 東京都
• 和食・割烹
• 36,300 円

歴史を継ぐ秘伝のタレと、旨みを深めた熟成鰻の白焼き

鮨 北條

• 東京都
• 寿司
• 27,489 円

水加減を極めた新米と3種の熟成酢が織りなす鮨

富士鮨

• ★ 4.9 (2)
• 東京都
• 寿司
• 9,900 円

赤坂 鮨みのはら

• 東京都
• 寿司
• 38,930 円

厳選素材と酢飯の絶妙な調和、口でほろりと崩れる鮨

慈華

• ★ 5.0 (1)
• 東京都
• 中華
• 21,780 円

和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理

TOSAGE

• 東京都
• イタリアン
• 18,228 円

ウニや黒トリュフも楽しめる6種の締めパスタを堪能

RAMA（レイマ）

• 東京都
• イタリアン
• 12,100 円

イタリア×味噌や醤油など和を掛け合わせた店

麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ

• 東京都
• ラーメン
• 2,000 円

軍鶏の旨味と香り高い醤油が調和する、極上の一杯を

鮨 かみなり

• 東京都
• 寿司
• 13,000 円

品質も鮮度も抜群の自慢の逸品を集めた江戸前鮨

yaoyu

• 東京都
• フレンチ
• 16,800 円

漁師厳選の旬魚介を生かした、優しいフレンチ

すし柿崎

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• 寿司
• 19,800 円

銀座久兵衛で修業、口の中でほどける江戸前鮨

ラ グロワ

• ★ 5.0 (2)
• 東京都
• フレンチ
• 7,502 円

伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供

honda 麻布十番

• ★ 4.3 (1)
• 東京都
• イノべーティブ
• 21,800 円

海鮮を主役にトリュフ、キャビアを添えた創作和食

南麻布 利行

• 東京都
• 焼き鳥
• 14,300 円

厳選銘柄鶏の上質な焼鳥をワインのマリアージュと共に

マルゴットエバッチャーレ

• 東京都
• イノべーティブ
• 5,000 円

カンテサンス出身シェフが贈る、厳選トリュフのモダンフレンチ