10 레스토랑
에도가와 다리에서 180년간 계속되는 비전 소스가 자랑하는 전통
전통의 그릇과 비법 소스를 계승하며 4대에 걸쳐 장어 요리의 진수를 지켜온 노포
약 2개월 숙성시켜 풍미가 한층 살아난 희귀 쿠로게와규를 즐길 수 있는 고급 육류 전문점
북 이탈리아 향토 요리를 즐기는 은신처 레스토랑
가쓰오 육수가 향을 더한 부드러운 참다랑어 오토로와 대파 전골 전문점
제철 식재료와 아소 아카우를 카이세키 요리 기법으로 정성껏 완성한 고급 양식 레스토랑
깊은 풍미의 빈티지 와인과 희귀 와인과 함께 어우러져 특별한 순간을 기억에 남게 하는 정통 이탈리안 요리
50종 이상의 엄선 일본주와 신선한 해산물, 시즈오카산 채소를 함께 즐길 수 있는 이자카야
사계절의 신선한 식재료를 살린 이탈리아 요리와 소믈리에가 엄선한 이탈리아 와인을 함께 즐길 수 있는 레스토랑
풍미 가득 샤르퀴트리와 오너가 엄선한 신선한 야생 육류를 캐주얼하게 즐길 수 있는 프렌치 다이닝