44 레스토랑
비장탄으로 은은하게 구워내어 풍미와 고소함을 살린 오오야마도리 전문 야키토리
기슈 비장탄으로 구운 야키토리와 셰프가 엄선한 와인을 함께 즐기는 고급 미식
닭, 오리 등 다양한 육류를 숯불과 장작으로 구워 프렌치 조리법과 함께 풍미를 극대화한 고급 다이닝
오쿠쿠지 샤모(軍鶏) 를 숯불로 완성하는, 명점 출신 장인의 야키토리