47 레스토랑
엄선 종목 닭의 맛을 끌어내는 장인 구매의 일품 꼬치
고원 비내지닭의 일품꼬치와 소믈리에 엄선 와인을 제공
고원 히나이 치킨의 일품 꼬치와 전국 각지의 엄선지 술을 제공
신선한 네타의 식감, 은은한 향, 감칠맛을 극대화해 쫄깃하고 풍부한 맛을 자랑하는 정통 에도마에 스시
구매로 바뀌는 야키토리와 엄선한 일품을 코스로 즐길 수
환상의 “담홍색 닭”을 사용한 장인 구매의 일품 꼬치
우나마 비장탄으로 굽는 닭고기와 술 마리아주를 만끽.
미쉐린 1스타 '토리시키' 출신 셰프가 굽는 다테도리 희소 부위 숯불 구이 전문점의 카미야 지점
이치마츠의 기법으로 비나이닭을 정성껏 구워내다.
꼬치 없이도 즐기는 독창적 야키토리, 명점 「토리시키」 공인 장인이 선보이는 정통 닭 요리
엄선된 고급 닭으로 만든 야키토리와 셰프가 추천하는 와인의 완벽한 조화
오쿠쿠지 샤모(軍鶏) 를 숯불로 완성하는, 명점 출신 장인의 야키토리
「토리시키」에서 전수받은 기술로 소량씩 다양한 요리를 즐길 수 있는 정통 야키토리 전문점
장인의 비법 소스와 최상의 비장탄으로 구워 고소하게 즐기는 껍질 구이와 엄선 와인 페어링
숯불이 향기로운 고급 꼬치구이와 미술을 맛보는 어른의 은신처
국산 신선한 닭고기를 엄선하여 은은한 향의 기슈 비장탄으로 훈연한 야키토리의 깊은 풍미와 섬세한 맛
엄선한 토종닭과 명주를 함께 즐기며 토종닭만을 전문으로 하는 야키토리 전문점
교미를 비롯한 명점에서 수련한 형제가 빚어내는 주안상
환상의 닭이라 불리는 쿄탄바산 고사카 닭을 사용해 숯불로 구워 풍미와 육즙을 살린 고급 야키토리 전문점
엄선지 닭과 제철 야채를 즐길 수 있는 은신처 야키토리점