166 レストラン
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で
一品料理にもこだわり、SDGsにも取り組む鮨店
全国酒と旬魚を楽しむ、居心地良いを目指す鮨店
旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨
富山米と赤酢のシャリ、遊び心ある鮨と酒の店
漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨
江戸前の技と魚にこだわる店で素材の味を楽しめる鮨店
博多前と江戸前融合、熟成技術で極める新江戸前鮨
オールインクルーシブで極上の鮨と酒を堪能できる
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨
酢飯の酸味と旨みが繊細に響く鮨店、蒸し鮑も絶品
女性寿司職人が握る豊洲鮮魚と和牛寿司を提供
その日最高峰の食材を厳選し一貫ごとに仕立てる一軒
気軽に立ち食いで1貫から、本格的な江戸前鮨を味わう
宇田津鮨の手仕事を継ぐ、若き職人が握る渾身の一貫
菊乃井出身の大将が握る、気軽に楽しむ江戸前鮨
築地仕込みの江戸前鮨と旬の天然素材
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間