739 レストラン
担担麺の名店が進化した本格中国料理と多彩な酒を堪能
築地仕込みの江戸前鮨と旬の天然素材
4年の試作を経て誕生した濃厚魚介鶏白湯ラーメンを堪能
世界初の”近江牛の雌のジューシーなTボーンステーキ”を楽しめる
36年磨いた技と産地指定の魚介で味わう珠玉の一貫
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
市松の技を受け継ぎ、比内地鶏を丁寧に焼き上げる
京都・東京仕込みの店主が手掛ける一期一会の一皿
久兵衛出身、珍食材のつまみも楽しめる鮨がコンセプト
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
季節料理とワイン・日本酒・お茶のペアリングを堪能
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
心地よいジャズと共に味わう、多彩な食材の美しき饗宴
その時期ならではの「最も美味しい」銘柄日本酒と和食
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨
パリッとジューシー正統派伊達鶏焼鳥とワイン
ハワイ発のL.A.カルビと口どけ滑らかな極上和牛
名物の「よだれ鶏」と、四季折々の旬食材を堪能