668 レストラン
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
「すし匠」出身、握りとつまみを交互に楽しめる
魚の鮮度と旨味を極め、独自のシャリで握る至高の鮨
元カンテサンススーシェフが振るう自然派フレンチ
「鮨なんば」で修業、素材と温度にこだわる季節の鮨
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
沖縄と東京湾の旬を揚げる、恵みを味わう天ぷら店
「久兵衛・鮨あらい」で研鑽、旨さ引き出す酢とシャリ
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で
築地直送の食材で味わう本格フレンチ店
旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
鰹出汁薫るふっくら鮪大トロと長葱の鍋料理専門店
卵不使用の薄衣と季節油が織りなす繊細天ぷら
火と土地の記憶を皿に宿す、新感覚の日本食体験
塩にこだわり旨みを引き出す「久兵衛」引き継ぐ鮨
驚きと感動が体験できるコース主体の焼肉店
品質にこだわったA5黒毛和牛と厳選食材を味わう