739 レストラン
漁師直送旬ネタと大将選米酢が織りなす鮨
その日最高峰の食材を厳選し一貫ごとに仕立てる一軒
博多前と江戸前融合、熟成技術で極める新江戸前鮨
温度管理と焼きの技で引き出す黒さつま鶏の旨み
六本木の地下で味わうフレンチの隠れ家レストラン
フレンチと中国の技が織りなす一皿とペアリングを堪能
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
和食ベースに中華・フレンチ技法のつまみと赤酢の鮨
忍者の隠れ里で"おもてなし"の秘術を
香港で長年三つ星に輝いた職人が握る至高の一貫
家庭のぬくもりを感じる親しみやすいフランス料理を
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
仲居が目の前で調理する最高級すき焼き
スペインの郷土料理、ロゼワインのペアリングも堪能
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
世界で初めてミシュランの星を獲得した珠玉の一杯
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理