668 レストラン
世界初の”近江牛の雌のジューシーなTボーンステーキ”を楽しめる
龍吟で修業、四季を移すモダンスパニッシュ
その日その瞬間の最良の食材で織りなす繊細な江戸前鮨
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
温度を細かく調整した燗酒と和食のペアリングを堪能
フレンチ技光る鮨とユニークなノンアル、多彩な酒
新鮮魚介や上州赤城牛を使った贅沢な日本料理
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
伝統200年以上を受け継ぐ、鮪で始まり締める江戸前鮨
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
フルーツを贅沢に使った名物の冷製パスタを堪能
地方食材を活かす、鮑と魚料理が自慢のイタリアン
化学調味料を一切使用せず麺も自家製のこだわり
10種以上の具材と48時間炊いた濃厚鶏白湯ラーメン
古米と赤酢のシャリで素材の魅力を最大限に引き出す鮨
青山の隠れ家で出来立てと手打ちパスタを堪能
「鳥しき」分店、強火の近火で旨味を閉じ込める
伝統イタリア料理を基に日本食材で独創的に仕上げる
温度の妙がネタと調和、驚きのコスパで味わう鮨