641 レストラン
また来たいと思える時間を届ける、下町の江戸前鮨。
目の前で豪快に焼き上げる炭火藁焼き創作イタリアン
酢飯にこだわる江戸前鮨とソムリエワインペアリング
厳選された旬の食材を江戸前の王道で仕上げる鮨
四季に合わせ油を替え、父の味を受け継ぐ天ぷら店
厳選豚と匠の技が光る、薄衣の絶品とんかつ
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
厳選40ヶ月長期肥育完熟近江牛と美酒を堪能する焼肉店
厳選地鶏と旬野菜を楽しめる隠れ家焼鳥店
気軽に立ち食いで1貫から、本格的な江戸前鮨を味わう
和素材と無農薬野菜を用いたやさしい味わいの中国料理
世界初の”近江牛の雌のジューシーなTボーンステーキ”を楽しめる
忍者の隠れ里で"おもてなし"の秘術を
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力
「かんだ」で研鑽、揚げ物や手巻きで緩急をつけたコース
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
旬の厳選食材をシンプルに味わう江戸前鮨
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨