64 레스토랑
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
다양한 재료를 소량씩 즐기는 풍미의 향연
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
셰프가 고른 신선한 제철 재료로 완성한 혁신과 유희를 담은 중화요리
깊은 맛을 지닌 명품 닭을 매일 아침 손질하고 기슈 비장탄으로 은은하게 구워낸 야키토리 전문점
비법 소스와 엄선된 니가타 쌀로 즐기는 시즈오카 노포의 정통 와규 야키니쿠
료테이 출신 셰프가 준비한 소접시 안주를 스시와 함께 풍성하게 즐길 수 있는 전문점
스시쇼에서 연마한 기술과 하카타 직송 신선한 어패류가 만들어내는 스시와 안주 체험
칸테상스·일본 요리점 출신 셰프의 일본풍 × 모던 프렌치
소믈리에 엄선 주류와 함께 미볶음 기름으로 튀겨 산뜻하게 즐기는 텐푸라
고객의 주류 취향에 맞춘 다채로운 소량 요리를 제공하는 술과 함께 즐기기 좋은 일본 요리 전문점
일본 차와 과일이 어우러진 ‘차소류스이’의 섬세한 코스
대게와 큰 토로, 우니 등 호화로운 90 종류의 스시 뷔페
국산 메밀을 자가 제분하여 10% 메밀과 튀김을 제공
가이드와 함께하는 신주쿠 이자카야 미식·문화 여행
깊은 사케의 세계에, 사케 소믈리에가 안내
초면 손님 거절 바에서 비장의 토속주와 일품 술집에 취하다
일본 요리의 정교함과 중국 요리의 풍미를 융합한 신감각 와중화 레스토랑
교토식 장인 기술을 살린 일본 요리와 철판 요리가 만나 완성되는 미식 체험
산지별 신선한 식재료를 엄선하여 계절과 산지의 맛을 담은 일본 요리