151 レストラン
「アロマフレスカ」出身、日本の魚介を活かすイタリアン
仏の巨匠の元で培った技を駆使した、心に残るフレンチ
オーガニック食材と自家製にこだわるエスプリフレンチ
世界の名店で磨いた感性が光る表現豊かなフランス料理
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
フランス星付き店での研鑽、和×中華フレンチ
サンドメニコ出身シェフのパスタと薪焼の肉の旨味
伝統的な鰻の技術×フレンチのエッセンスが光る店
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
バルセロナ育ちシェフの和欧融合料理とアルマーニ空間
極細パン粉×植物油で織りなす、新感覚の創作串揚げ
パリ出身シェフが古典技法を現代の感性で描く一皿
関西直送食材の繊細料理とソムリエ厳選ワインで堪能
老舗仕込みの技と創造性で旬を昇華する正統派懐石
日本料理経験と食材の個性を生かした力強いフレンチ
37階からの眺望と正統派広東料理を味わうダイニング
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
静岡の魚介を使ったイタリアンをさまざまな調理法で
カタルーニャ伝統と革新を融合、旬食材で創る店
和のエスプリとフランスの伝統が融合する独創的な料理