148 レストラン
フランス星付き仕込み、果実とハーブ香る古典フレンチ
落ち着いた空間で体の内側から元気になれる料理
長野産ジビエや山菜、希少食材活かす個性派フレンチ
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
旨味際立つ厳選素材で魅せる、少量多皿のイタリアン
温もり空間で味わう、巨匠直伝の極上フレンチ
北仏二つ星経験シェフが贈る、新体験のモダンフレンチ
食材のほとんどは日本産にこだわるジャパニーズフレンチ
魚介と野菜で描く、2組限定、没頭必至の現代フレンチ
国内外で磨いた技と感性が素材を活かす
神泉地下の隠れ家で、絶品の手打ちパスタを堪能
その日限りの食材で組む「白紙のメニュー」コース
オランダと日本の旬の食材を融合したニューイタリアン
ピエモンテ仕込みの技と有機野菜の素朴イタリアン
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
フカヒレ含む厳選素材と遊び心が光る革新中華
茶をスパイスに香りを引き立てるフレンチ
本枯れ節の香りと土鍋ご飯、器が彩る日本料理
旬の果実と野菜で目の前仕上げのデザートコース
郷土料理や近江牛、素材味活かす品と自然派ワインの店