104 레스토랑
중화일근의 장인이 만들어내는 유일무이의 꼬치를 제공
신선한 생굴과 이탈리안을 캐주얼하게 즐기는 바루
장난기 넘치는 창작 중화와 나츄르 와인을 맛보자
닭의 맛을 끌어낸 야키니쿠와 진한 백탕의 냄비를 만끽
품질을 고집한 A5 흑모 일본소와 엄선 식재료를 맛본다
구매로 바뀌는 야키토리와 엄선한 일품을 코스로 즐길 수
신선한 생굴과 장인 기술이 빛나는 창작 일식 가게
환상의 “담홍색 닭”을 사용한 장인 구매의 일품 꼬치
손으로 직접 전달되는 한 점의 스시로 손님에게 놀라움과 감동을 선사하는 에도마에 스시 전문점
각지의 희소 식재료를 독자적인 감성으로 완성하는 한 접시를 제공
구마모토 직송의 말고기와 와인을 완전 개인실 공간에서 즐길 수 있다
베트남의 이야기를 한 코스 한 코스에 담아, 오감을 깨우는 모던 베트남 테이스팅 코스입니다
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
온도와 신맛이 조화되는 샤리로 잡는 에도마에 스시
꼬치 없이도 즐기는 독창적 야키토리, 명점 「토리시키」 공인 장인이 선보이는 정통 닭 요리
엄선된 호르몬과 와규를 한 자리에서 즐길 수 있는 아늑한 숨은 야키니쿠 전문
조에츠의 은혜를 살린 스시와 일본술로 토지의 풍토를 만끽
스시 장인 겸 소믈리에의 대장이 매료하는, 스시와 와인의 신경지
「토리시키」에서 전수받은 기술로 소량씩 다양한 요리를 즐길 수 있는 정통 야키토리 전문점
일본 최고의 참치 스시와 독창적 요리를 함께 경험할 수 있는 에도마에 스시 전문점