104 레스토랑
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
전국에서 직송한 신선한 닭을 숙성 후 기슈 비천탄으로 구워 완성한 야키토리 전문점
시그니쳐 요리는 계약 농가 직송 계절 과일의 냉파스타
상큼한 감귤과 신선한 허브, 다채로운 향신료가 빚어내는 풍부한 이탈리아 요리
시각과 미각을 모두 사로잡는 화려한 공간 속 럭셔리 타르트
일본 식재료와 일본주로 새로운 지평을 여는 베트남 요리
두 팀만을 위한 몰입형 현대 프렌치 다이닝
선명한 블루라이스로 빚어낸 카오얌, 눈과 입이 즐거운 이색 별미
소량으로 다양한 현대식 중화 요리와 명품 와인의 완벽한 페어링
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
중화×와인을 추구. 무화조로 완성하는 섬세한 한 접시.
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
눈앞에서 구워지는 「우카이 엄선 소」와 활전복의 향연
네팔 만두 "모모"와 와인 페어링을 즐길 수있다
일본의 제철을 사천 요리로 승화
신센 지하의 은신처에서 일품 수타 파스타를 만끽
나무의 따뜻함이 느껴지는 공간에서 이탈리아 전통 요리와 이탈리아 와인을 즐기세요.
참기름 향 가득, 오키나와 소금으로 즐기는 고급 텐푸라
미트 스페셜리스트가 선택한 최고급 타카모리 와규를 전용 로스터로 구워 선보이는 전문점
오쿠시부의 은신처인 스시야에서 맛보는 샤리를 고집한 일관