57 레스토랑
엄선된 희귀한 메밀의 열매를 자가 제분한 농후한 맛의 메밀
쌀 본연의 단맛과 신선한 해산물의 감칠맛이 절묘하게 어우러진 장인의 정성이 담긴 스시
다양한 재료를 소량씩 즐기는 풍미의 향연
명점의 노하우로 빚어낸 일본 요리와 스시 카이세키의 진수
일본 재료와 무농약 야채를 이용한 부드러운 맛의 중국 요리
무첨가 적초 샤리가 두드러지는 스시를 놀라운 코스파로 만끽하세요
토야마 쌀과 아카즈 샤리, 맛과 즐거움이 함께하는 스시 전문점
제철 야채와 스페인의 향토 요리, 로제 와인의 페어링도 즐길 수 있습니다.
일식과 양식의 장인이 빚어낸 세상에 단 하나뿐인 요리와 사케
엄선지 닭과 제철 야채를 즐길 수 있는 은신처 야키토리점
붉은색과 흰색 샤리를 번갈아 사용하는 니기리와 츠마미를 즐기는 스시 코스
A5 고베 비프를 사치스럽게 맛볼 수 있는 레트로 공간의 철판구이
정밀한 온도와 두께 조절로 1밀리 단위까지 섬세하게 완성한 오타규와 고베규 스테이크 전문점
「아로마 프레스카」 출신, 일본의 해산물을 살리는 이탈리안
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
도요스 직송의 제철 생선과 치밀한 온도 관리로 만들어지는 일관을 제공
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
숙성 참치를 중심으로 무첨가 수제 요리까지 맛볼 수 있는 정통 스시 레스토랑
아카즈 샤리와 전국 각지의 해산물을 합리적으로 즐길 수 있는 에도마에 스시
비법 소스와 엄선된 니가타 쌀로 즐기는 시즈오카 노포의 정통 와규 야키니쿠