125 レストラン
鮪と十割蕎麦、シャンパーニュが響き合う一軒
「はっこく」立ち上げ支えた、香り広がる上品江戸前鮨
一つ星店「鳥しき」仕込みの伊達鶏希少部位炭火焼鳥
穏やかな酢のシャリと厳選ネタが織りなす鮨
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
軽やかな衣で引き出す、素材の香りと味を堪能。
西麻布のネオトラットリア、アラカルトと200種ワイン
四季の恵みを生かした鮨を竹が彩る空間で味わえる
一回転制でゆったり、寿司歴35年の江戸前鮨
関東×関西仕立て、八ヶ岳卵で味わう黒毛和牛
国産ジビエと峯村牛を味わう上質な和フレンチ
アートと音楽に包まれ、独創的な一皿を愉しむ隠れ家
江戸前鮨に、フレンチの技法と感性が色づく一軒。
半世紀受け継ぐ秘伝のだしで味わう、寄せ鍋ちゃんこ。
A5黒毛和牛の鉄板焼きとケンゾーエステイト全種を堪能
モダンな空間で築地仕入れさばサンドを味わう体験
淡路牛三種盛りを味わう西麻布の上質な鉄板焼
五十の包丁を入れた大トロ、技を尽くした握りを堪能。
揚げたて串揚げと厳選したお酒のマリアージュを堪能