630 レストラン
伝統を尊重し、素材の恵みを丁寧に生かしたイタリア料理
ナポリの職人による薪窯で焼く本格ピッツァ
国産新鮮鶏を紀州備長炭で燻し焼く、こだわりの焼鳥
香り高く多彩な味わいが広がるタイ料理
旬の素材を最高の状態でリーズナブルに楽しめる
お好みの一皿を、好きなだけ味わえるイタリアン
四季折々の風情を月替わりの懐石を和空間で
慣れ親しむ料理を再構築するモラキュラー料理店
「カンテサンス」で研鑽、 厳選素材を昇華フレンチ
京都と変わらぬ味を追求した、やま岸流居酒屋
名だたるブランドの黒毛和牛を炭焼きで味わう割烹
魚種ごとに熟成法を使い分け、旨味を引き出す鮨
芯の強さと要望に応える正統派オートクチュールフレンチ
和のエッセンスを取りいれた、独創的なフレンチ
ロブション出身シェフが魅せる静岡食材の調和フレンチ
日本食材をフレンチ技法で魅せる極上の鉄板料理
和の素材も活かすモダンで上質なビストロ体験
厳選国産魚とメインはフランス産の伝統フレンチ
熟成肉が主役、日本の四季を映すフレンチ
ランチ・ディナー共に3組のみの案内のフレンチ