125 レストラン
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
高温油で軽く、油を吸わない軽やかな天ぷら
新鮮魚介や上州赤城牛を使った贅沢な日本料理
地方食材を活かす、鮑と魚料理が自慢のイタリアン
素材の持ち味を生かし、丁寧に仕立てる天ぷらを堪能
当店専用の米を使い、こだわりの江戸前鮨を楽しめる
星付きフレンチや焼鳥店仕込みの技で天草大王を焼き上げる
菊乃井出身の大将が握る、気軽に楽しむ江戸前鮨
「鳥しき」分店、強火の近火で旨味を閉じ込める
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
日本が誇る最高級食材をふんだんに。趣ある古民家で
熟成ブルゴーニュワインと料理を寛ぎの空間で味わう
やま幸の大トロを使う元祖トロたくから始まるコース
温度管理で旨みを引き出す握りとつまみや甘味も魅力
自社養鶏のブランド地鶏を調理にこだわり提供
伝統的な鰻の技術×フレンチのエッセンスが光る店
フレンチと中国の技が織りなす一皿とペアリングを堪能