59 레스토랑
숯불로 불 넣은 제철 야채를 토기로 맛보는 독자적인 식 체험
엄선지 닭과 제철 야채를 즐길 수 있는 은신처 야키토리점
정밀한 온도와 두께 조절로 1밀리 단위까지 섬세하게 완성한 오타규와 고베규 스테이크 전문점
에도마에의 기술과 생선에 집중하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 스시 전문점의 신주쿠 토호빌딩 지점
육회와 간 스테이크 등 생고기 요리를 즐길 수 있는 명점
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
교토・도쿄 구매의 점주가 다루는 1기 1회 한 접시
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
자랑의 국물과 비장탄이 만들어내는, 깊은 일식 체험
요츠야 스시쇼의 계보를 잇는 내추럴 와인과 함께 즐기는 스시
국산 메밀을 자가 제분하여 10% 메밀과 튀김을 제공
전국에서 직송된 신선한 제철 식재료를 매달 바뀌는 메뉴로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
스시 장인 손길로 완성된 신선한 메밀 소바를 즐길 수 있는 일식 레스토랑
제철의 은혜를 곳곳에 담은 정성스러운 솜씨가 빛나는 일본 요리
제철 야채와 스페인의 향토 요리, 로제 와인의 페어링도 즐길 수 있습니다.
처음 접하는 분에게도 진심이 전해지는 따뜻한 분위기의 정통 일본 요리
토야마 쌀과 아카즈 샤리, 맛과 즐거움이 함께하는 스시 전문점
자연과 사람의 관계를 깊이 느끼는 환경을 생각한 지속가능 미식 체험
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
깊은 맛을 지닌 명품 닭을 매일 아침 손질하고 기슈 비장탄으로 은은하게 구워낸 야키토리 전문점