118 레스토랑
본격 비스트로 요리와 소믈리에 엄선 와인을 만끽
제국호텔 출신 3스타 셰프가 일본 요리와 프렌치 기법을 결합해 선보이는 창의적 요리
검은 털 일본소와 제철 생선을 맛보는 일본 프렌치 코스를 만끽
프랑스 최고의 셰프에게 배우고 연마한 기술로 완성한 기억에 남는 감동적인 프렌치 요리
계절의 색채를 비추는 클래식 프렌치를 맛보자
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
유휴 식재료와 새로운 기술로 그려내는 미래지향적 코스 요리
부부가 함께 운영하는 프랑스 레스토랑. 직접 조달한 해산물과 엄선한 식재료로 선보이는 오마카세 코스
고전적인 프랑스 요리와 빈티지 와인을 만날 수 있는 레스토랑
프랑스 수련 셰프의 담백한 미식을 맛볼 수 있는 프렌치 레스토랑
전통×미의식, 유일무이한 미식 체험 제공
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
세계에서 엄선한 트러플을 온전히 경험하며 즐기는 특별한 미식 체험
차의 깊은 풍미와 향신료의 조화로 완성한 독창적 페어링을 실험적 감각의 고급 다이닝 공간에서 즐기는 레스토랑
신선한 재료의 감칠맛을 극대화한 소스를 현대적 감각으로 재해석한 모던 프렌치 레스토랑
바다의 선물로 완성되는 섬세한 프렌치 다이닝