152 레스토랑
시장에서 바로 들여온 신선한 재료로 장인의 기술이 살아있는 정통 일본 요리 전문점
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
코스의 각 요리를 정성껏 조리해 갓 만든 온기와 풍미를 그대로 느낄 수 있는 프렌치 레스토랑
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
참치와 100% 메밀 소바, 샴페인의 완벽한 하모니
세심한 장인의 솜씨가 깃든 니기리와 츠마미, 두 코스로 만나는 일본 스시의 진수
나카이가 직접 눈앞에서 조리하는 최상급 쇠고리 스키야키 체험
전통의 그릇과 비법 소스를 계승하며 4대에 걸쳐 장어 요리의 진수를 지켜온 노포
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
니시 아자 부의 네오 트라토리아, 일품과 200 종 와인
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
전통과 창의성을 담은 요리를 15,000병의 와인 컬렉션과 함께 즐기는 특별한 경험
히라마츠의 전통을 바탕으로 소재를 살리는 프랑스 요리.
세계의 명점에서 연마한 감성이 빛나는 표현 풍부한 프랑스 요리
전통의 맥을 잇는 장인의 손끝과 창의성이 빚어낸 계절을 담은 정통 카이세키
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
37층에서의 전망과 정통파 광동 요리를 맛보는 다이닝
장인의 기술이 빛나는 「연어」를 맛보는 늠름한 에도마에 공간